Resep Marble Cake Antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Lebaran sudah semakin dekat, dan pastinya kita sudah mulai merencanakan menu makanan yang akan disajikan saat Lebaran nanti. Salah satu kue yang tidak boleh absen di meja Lebaran adalah marble cake. Kue yang lezat dan cantik ini selalu menjadi favorit banyak orang. Nah, kali ini Chef Devina Hermawan akan membagikan resep marble cake antigagal yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 250 gram mentega
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 200 ml susu cair
– 300 gram tepung terigu
– 1 sdm baking powder
– 50 gram coklat bubuk
– 1 sdt vanili
– Sejumput garam
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili, dan garam secara bergantian dengan susu cair sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Ambil separuh adonan dan campur dengan coklat bubuk hingga merata.
5. Tuang adonan putih ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
6. Kemudian tuangkan adonan coklat di atas adonan putih, lalu gunakan sumpit untuk membuat motif marmer.
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 40-45 menit atau hingga matang.
Dengan mengikuti resep marble cake ala Chef Devina Hermawan ini, kamu akan mendapatkan hasil kue yang lezat, lembut, dan tentu saja cantik. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat marble cake ini di rumah untuk hidangan Lebaran nanti. Selamat mencoba dan selamat Lebaran!