Asosiasi Dokter Anak Indonesia (IDAI) menekankan pentingnya keamanan pangan dalam mencegah penyakit pada anak. Keamanan pangan merupakan hal yang sangat vital dalam menjaga kesehatan anak, karena makanan yang tidak aman dapat menyebabkan berbagai penyakit yang dapat membahayakan kesehatan mereka.
Menurut IDAI, anak-anak rentan terhadap penyakit karena sistem kekebalan tubuh mereka belum sepenuhnya berkembang. Oleh karena itu, penting bagi orang tua dan pengasuh anak untuk memastikan bahwa makanan yang diberikan kepada anak adalah aman dan sehat.
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam menjaga keamanan pangan anak, antara lain adalah memilih bahan makanan yang segar dan berkualitas, memasak makanan dengan benar dan higienis, serta menyimpan makanan dengan tepat agar tidak terkontaminasi oleh bakteri atau virus yang dapat menyebabkan penyakit.
Selain itu, IDAI juga menyarankan untuk menghindari makanan yang mengandung bahan kimia berbahaya, seperti pengawet dan pewarna buatan, serta membatasi konsumsi makanan cepat saji dan makanan kaleng yang mengandung kandungan garam dan gula yang tinggi.
Dengan menjaga keamanan pangan anak, diharapkan dapat mengurangi risiko terjadinya penyakit pada anak dan membantu mereka tumbuh kembang dengan sehat. IDAI juga mengingatkan pentingnya peran orang tua sebagai contoh dalam pola makan sehat bagi anak, sehingga mereka dapat terbiasa dengan gaya makan yang sehat sejak dini.
Dengan demikian, keamanan pangan merupakan hal yang tidak boleh diabaikan dalam menjaga kesehatan anak. IDAI terus mengedukasi masyarakat tentang pentingnya keamanan pangan dan mengajak semua pihak untuk bersama-sama menjaga kesehatan anak dengan memberikan makanan yang sehat dan aman. Semoga dengan perhatian dan kesadaran kita semua, anak-anak dapat tumbuh kembang dengan sehat dan terhindar dari penyakit yang disebabkan oleh makanan yang tidak aman.