Mie Gacoan merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia, terutama bagi pecinta mie. Mie Gacoan memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, sehingga cocok disantap sebagai makanan ringan atau sebagai menu makan siang.
Untuk membuat Mie Gacoan tidaklah sulit, berikut adalah resep sederhana dan cara mudah membuatnya:
Bahan-bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 buah telur
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 batang seledri, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus sambal
– Garam, gula, dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur dan aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal, aduk rata.
5. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga tercampur dengan bumbu.
6. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata.
7. Beri garam, gula, dan merica secukupnya sesuai selera.
8. Masak hingga semua bahan tercampur dan matang.
9. Sajikan Mie Gacoan hangat sebagai hidangan selera.
Mie Gacoan siap disantap, nikmati cita rasa gurih dan pedasnya yang menggugah selera. Selamat mencoba!