Menu Jumat berkah merupakan salah satu tradisi yang sering dilakukan oleh umat Muslim di Indonesia. Menu ini biasanya disiapkan untuk santapan bersama keluarga atau teman-teman setelah melaksanakan sholat Jumat. Namun, kadangkala kesibukan sehari-hari membuat kita tidak memiliki waktu yang cukup untuk mempersiapkan menu Jumat berkah yang lezat dan sehat. Untuk itu, berikut ini beberapa menu Jumat berkah yang praktis namun tetap enak dan bergizi.
1. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah menu Jumat berkah yang praktis dan cepat untuk disiapkan. Anda hanya perlu menumis bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan nasi putih yang telah dingin. Tambahkan telur, daging ayam atau udang sebagai tambahan protein. Taburkan bawang goreng dan daun seledri untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih sedap.
2. Sop Ayam
Sop ayam adalah menu Jumat berkah yang cocok untuk menghangatkan tubuh di hari Jumat yang dingin. Anda hanya perlu merebus potongan ayam bersama wortel, kentang, dan bumbu-bumbu lainnya seperti lada, garam, dan daun bawang. Sop ayam bisa disajikan dengan nasi putih hangat sebagai pelengkapnya.
3. Sayur Bayam
Sayur bayam adalah menu Jumat berkah yang praktis dan sehat. Anda hanya perlu menumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan bayam segar. Tambahkan santan dan sedikit garam untuk memberikan rasa yang gurih. Sayur bayam bisa disajikan dengan nasi putih atau lontong sebagai pelengkapnya.
4. Tumis Kangkung
Tumis kangkung adalah menu Jumat berkah yang cepat dan mudah untuk disiapkan. Anda hanya perlu menumis bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan kangkung segar. Tambahkan sedikit garam dan gula untuk memberikan rasa yang lezat. Tumis kangkung bisa disajikan dengan nasi putih atau mie goreng sebagai pelengkapnya.
Itulah beberapa menu Jumat berkah yang praktis namun tetap enak dan bergizi. Selamat mencoba dan semoga menjadi berkah untuk keluarga atau teman-teman Anda.