House of Tugu adalah restoran yang terkenal di Jakarta karena menyajikan kuliner peranakan yang lezat dan autentik. Peranakan merupakan hasil percampuran budaya Tionghoa dan Melayu yang terjadi di wilayah Nusantara. Sejarah kuliner peranakan pun sangat menarik untuk diselidiki.
Peranakan adalah keturunan Tionghoa yang telah lama menetap di Indonesia. Mereka mengadopsi budaya lokal, termasuk dalam hal kuliner. Makanan peranakan terkenal dengan rasa yang kaya dan beragam, serta penggunaan rempah-rempah yang melimpah. House of Tugu berhasil menghidangkan hidangan peranakan dengan cita rasa yang autentik, sehingga membuat pengunjung merasa seolah-olah sedang makan di rumah nenek moyang mereka.
Salah satu hidangan yang wajib dicoba di House of Tugu adalah Ayam Buah Keluak. Ayam yang dimasak dengan bumbu rempah khas peranakan ini disajikan dengan keluak, buah hitam yang memiliki rasa unik dan kuat. Selain itu, ada pula Laksa, mie khas peranakan yang disajikan dengan kuah santan kental dan daging ayam atau udang. Selain itu, jangan lewatkan juga Kue Lapis Legit, kue lapis dengan tekstur yang lembut dan rasa rempah yang khas.
Selain menikmati hidangan lezat, pengunjung juga dapat menelusuri sejarah peranakan di House of Tugu. Restoran ini didesain dengan nuansa klasik dan tradisional, lengkap dengan dekorasi dan artefak khas peranakan. Pengunjung dapat melihat berbagai koleksi barang antik yang dipajang di dalam restoran, serta mendengarkan cerita-cerita tentang sejarah peranakan dari para pelayan yang ramah dan berpengetahuan.
House of Tugu adalah tempat yang sempurna untuk mengeksplorasi sejarah dan kelezatan kuliner peranakan. Dengan mengunjungi restoran ini, pengunjung dapat merasakan pengalaman kuliner dan budaya yang unik, serta menikmati hidangan-hidangan lezat yang tidak akan ditemui di tempat lain. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati makanan peranakan yang autentik di House of Tugu.