Bebek Peking adalah salah satu hidangan khas dari Tiongkok yang telah menjadi favorit di seluruh dunia. Hidangan ini terbuat dari daging bebek yang dipanggang dengan sempurna sehingga kulitnya renyah dan dagingnya empuk. Bebek Peking biasanya disajikan dengan saus hoisin, daun bawang, mentimun, dan pancake tipis.
Jika Anda berada di pusat kota Beijing, tidak ada salahnya untuk mencicipi bebek Peking di salah satu restoran terkenal di sana. Salah satu tempat yang sangat direkomendasikan untuk menikmati hidangan ini adalah restoran Quanjude Roast Duck di Qianmen Street. Restoran ini telah berdiri sejak tahun 1864 dan dikenal sebagai salah satu tempat terbaik untuk menikmati bebek Peking yang otentik.
Ketika Anda memesan bebek Peking di Quanjude, Anda akan disuguhkan dengan proses pemanggangan yang mengesankan. Bebek yang telah dipanggang dengan sempurna akan dibawa ke meja Anda dan diiris-iris oleh chef berpengalaman. Daging yang empuk dan kulit yang renyah akan membuat lidah Anda dimanjakan dengan cita rasa yang khas.
Selain bebek Peking, restoran ini juga menyajikan hidangan lain seperti sup bebek, tumis bebek, dan berbagai hidangan bebek lainnya. Anda juga dapat menikmati suasana yang tradisional dan ramah di restoran ini, sehingga pengalaman makan Anda akan semakin berkesan.
Jadi, jika Anda sedang berada di pusat kota Beijing, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi bebek Peking di Quanjude Roast Duck. Nikmatilah hidangan khas Tiongkok ini dan rasakan sensasi cita rasa yang autentik dan lezat.