Imlek merupakan salah satu perayaan yang paling ditunggu-tunggu oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. Selain sebagai momen untuk merayakan tahun baru Imlek, perayaan ini juga dipenuhi dengan tradisi dan kepercayaan yang dipercaya membawa keberuntungan bagi mereka yang merayakannya.
Salah satu tradisi yang paling populer saat merayakan Imlek adalah dengan menyantap berbagai macam makanan khas Imlek yang dipercaya dapat membawa keberuntungan bagi mereka yang memakannya. Berikut ini adalah deretan makanan khas Imlek yang dipercaya dapat membawa keberuntungan:
1. Yu Sheng
Yu Sheng merupakan hidangan salad yang terbuat dari bahan-bahan segar seperti ikan salmon, sayuran, dan bumbu khas Imlek seperti saus plum dan wijen. Yu Sheng dipercaya dapat membawa keberuntungan dan kemakmuran bagi mereka yang memakannya, karena konon katanya menyantap hidangan ini akan membawa keberuntungan dan kemakmuran sepanjang tahun.
2. Nian Gao
Nian Gao atau kue tahun baru Imlek merupakan makanan khas Imlek yang wajib ada di meja makan saat merayakan Imlek. Kue ini terbuat dari bahan-bahan seperti ketan dan gula, dan dipercaya dapat membawa keberuntungan serta kemakmuran bagi yang memakannya.
3. Jiaozi
Jiaozi atau pangsit merupakan makanan khas Tionghoa yang dipercaya dapat membawa keberuntungan bagi yang memakannya. Pangsit ini biasanya diisi dengan daging cincang dan sayuran, dan dikatakan bahwa bentuk pangsit yang mirip dengan kantong emas akan membawa keberuntungan finansial bagi mereka yang memakannya.
4. Tangyuan
Tangyuan merupakan bola-bola ketan yang diisi dengan gula merah atau kacang hijau, dan biasanya disajikan dalam kuah manis. Tangyuan dipercaya dapat membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi mereka yang memakannya, karena bentuk bulatnya melambangkan kelimpahan rezeki dan kebahagiaan.
5. Fatt Choy
Fatt Choy atau hair moss merupakan hidangan khas Imlek yang dipercaya dapat membawa keberuntungan dan kekayaan bagi mereka yang memakannya. Hair moss ini biasanya disajikan bersama dengan sayuran dan daging, dan konon katanya menyantap hidangan ini akan membawa kekayaan dan kemakmuran sepanjang tahun.
Itulah deretan makanan khas Imlek yang dipercaya dapat membawa keberuntungan bagi mereka yang memakannya. Selamat merayakan Imlek dan semoga keberuntungan selalu menyertai kita sepanjang tahun!