Teh serai merupakan minuman yang populer di Indonesia karena memiliki rasa yang segar dan aromatik. Teh ini terbuat dari serai atau lemon grass yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah cara membuat teh serai dan manfaatnya:
Cara membuat teh serai cukup mudah. Pertama, siapkan beberapa batang serai dan cuci bersih. Kemudian geprek serai agar aroma dan rasa lebih keluar. Rebus serai dengan air mendidih selama beberapa menit hingga warna air berubah menjadi kecoklatan. Setelah itu, saring air rebusan serai dan siap disajikan.
Teh serai memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Beberapa manfaatnya antara lain:
1. Membantu mengatasi gangguan pencernaan: Serai mengandung senyawa yang dapat membantu meredakan gangguan pencernaan seperti perut kembung dan mual.
2. Menurunkan kolesterol: Kandungan sitral dalam serai dipercaya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
3. Menyegarkan tubuh: Teh serai memiliki aroma yang menyegarkan dan dapat membantu menghilangkan rasa lelah setelah seharian beraktivitas.
4. Menyehatkan sistem kekebalan tubuh: Serai mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas.
5. Mengurangi stres: Teh serai memiliki efek menenangkan dan dapat membantu mengurangi tingkat stres dan kecemasan.
Dengan manfaatnya yang begitu banyak, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat teh serai di rumah. Selain segar dan nikmat, teh serai juga bisa menjadi minuman yang menyehatkan. Jadi, jangan ragu untuk menikmati teh serai dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh Anda.